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拆零揀選的思路變革:“成套設備應用”

來源:上海國寶物流科技有限公司銷售總監 | 2012-08-22 16:18 | 作者:董世曦

  董世曦先生,從2004年開始進入物流信息系統行業,先后參與過農工商、光明乳業、上海醫藥等項目的實施工作,在對訂單履行情況和客戶行業分析方面具有豐富的經驗和較高的水平。董世曦先生還多年從事物流中心揀選系統項目改造工程,這使他熟練掌握現代物流中心揀選系統定制化的一系列理論和方法。其現任上海國寶物流科技有限公司銷售總監。該公司專注于物流中心揀選技術的精益化管理,可根據客戶業態需求提供專業化定制解決方案,其主要客戶分布在零售、醫藥流通、汽車制造和B2C等行業。

  拆零揀選技術在今時今日已經非常成熟,即使如此,企業對于其如何選擇、如何使用,仍受到解決方案供應商的左右。這篇文章希望說明“成套設備”的初始概念,讓考慮使用拆零揀選設備的企業理解在選擇技術和方案規劃時應該具備的認識和思維。

  拆零揀選系統的典型特點、組成、適用范圍

  依照貨品SKU數量和訂單數量(配送點)比例的不同,拆零揀選系統從模式上一般分為兩個類型:摘果式(DPS)和播種式(DAS)。

  摘果式揀選系統主要應用于貨品SKU數大于所對應門店數的作業環境,方式是以一個貨位放置一個SKU,揀貨標簽可采用一對一或者一對多來進行關聯,并與系統的其他設備連接成網絡。揀貨系統可根據貨物位置和訂單清單數據,發出出貨指示并使貨架上的揀貨標簽亮燈,揀貨人員根據揀貨卷標所顯示的數量及時、準確、輕松地完成以“件”或“箱”為單位的商品揀貨作業。作業方式很簡單,根據門店所需貨品的訂單,揀貨標簽系統點亮該門店所需商品的揀貨標簽并顯示數量,揀貨人員根據揀貨標簽提示,進行揀貨操作并將相關揀貨標簽拍滅;直至拍滅所有揀貨標簽,則該訂單揀貨作業完成,可繼續進行下一張訂單作業。由于DPS在設計時,合理安排了揀貨人員的行走路線,所以降低了操作員無謂的走動,同時也實現了用計算機進行實時現場監控,具有緊急訂單處理和缺貨通知等功能。

  播種式則主要應用于所對應門店數大于貨品SKU數的作業環境。每一個儲位代表一個客戶(例如門店、生產線、訂單等),每一儲位都設置揀貨標簽,操作員先通過條形碼掃描,把將要分揀貨物的信息輸入系統,下訂單客戶的分貨位置所在的揀貨標簽就會亮燈并發出蜂鳴,同時顯示出該位置所需分貨的數量,分揀員就可根據這些信息進行快速分揀作業。因為DAS系統是依據商品或部件的標識號來進行控制的,所以每個商品上的條形碼是支持DAS系統的基本條件;當然,在沒有條形碼的情況下,也是可以通過手工輸入的辦法來解決。

  拆零揀選系統的適用范圍:如果按照行業來區分的話,目前,應用比較廣泛的行業有快速消費品流通業、醫藥流通業、汽車制造業、電子商務等,是在揀選或播種節點大量使用拆零的4個行業。

  當然,拆零揀選系統絕不是只有電子標簽這一項組成部分,要成功運行拆零揀選系統,“成套”是關鍵。輸送設備、存儲單元(流利式貨架或隔板架)、電子標簽這三種設備構成拆零揀選系統的主體,掃描槍、條碼打印機、稱重設備等輔助設備隨主體項目搭建完成后,一套適用于企業的拆零揀選系統才能正式運行。

  各行業拆零揀選解決方案應用分析

  綜上所述,企業應該了解,使用摘果式(DPS)還是播種式(DAS)的決定點不是在行業或業態,而是在于SKU數量、門店數量、日處理訂單數量、生產線等幾個重要作業環境的需求。當然我們可以說某些特定的行業大多數使用摘果式拆零揀選系統,例如快速消費品流通行業,但是這一類型企業使用摘果式拆零揀選系統的原因,在于流通行業快速消費品的品項數眾多繁雜,因此要在數千個品項中進行揀選作業,標簽數量和使用哪種揀選模式的考慮就必須以品項數(尤其是A類品項)為主,而不是以門店數(或訂單數)為主。

  此外,同樣屬于快速消費品的生鮮配送中心,在以通過型為主的條件下,播種式的揀選策略則是首選。原因有幾個:(1)供貨商把貨品送到配送中心后,生鮮商品由于保鮮時限短,是不需要上架的,只需要有緩沖區作為暫存區;(2)總揀以托盤或物流車為容器,直接送到中分區域進行訂單流轉,這時的電子標簽代表門店,以條形碼為基礎來進行分撥;(3)生鮮配送中心的揀選效率是客戶關注的一個方面,除此之外,也能提高配送中心的通過性,也就是庫內的輸送效率。當然,以上策略的基礎條件是容器單元化,作業標準化。

  以服裝行業來看,同樣也必須考慮是以門店數為使用標簽基礎還是以訂單數為使用標簽基礎。一般大型的服裝品牌都是省代模式(通過服裝品牌邀請各區域代理商開訂貨會的方式來銷售),訂貨會結束后訂單量也確定,屬于計劃性生產,出貨也是以箱為基礎,這樣的模式使用拆零揀選系統的需求相對少些。但若是用在電子商務業態或是不采用省代模式,而是直接由品牌企業送貨到門店,那么就必須使用拆零揀選系統。前者多半依照訂單來進行播種式作業,后者則多半以門店為單位來進行摘果式作業。

  醫藥流通行業由于其具備特性和標準化管理要求,在物流配送方面對拆零揀選設備有絕對的需求。一般在年營業額3億元以上的企業就可以考慮使用拆零揀選系統,針對規模、型態、作業模式的不同,在貨架和拆零揀選解決方案的選擇上也不相同,粗略分成兩大塊:(1)品類多樣、包裝多樣、出貨頻次和數量比較高,區分A類、B類、C類拆零的比例也比較大。像這類大批量拆零由于藥品批號太多,并不適合使用流利式貨架,多半會選擇使用隔版式貨架配合電子標簽和RF來進行拆零揀選作業;(2)品類多樣、包裝多樣、出貨頻次和數量比較高,零售門店或醫院門診這類小拆零的占比不高,多為大宗出貨,則建議選擇使用輸送設備搭配隔板式貨架和電子標簽與RF來進行拆零揀選作業。甚至有些規模大到年營業額30億元以上的醫藥流通企業,會依照現場的作業狀態投資AS/RS設備。

  最后談到電子商務業態。由于國內電子商務企業不斷崛起,從開始依照行業區分、各據山頭的態勢,發展到現在每個電子商務企業都開辟不同的產品線,因此大部分的電商已無法歸納其所屬行業,而是以其日出單量和波次來決定如何規劃電商的拆零揀選系統。正因為如此,要體現電商服務質量的其實是訂單履行的效率,也就是所謂的配送中心運作處理能力。因此,如何正確并快速地依據訂單揀貨并且進行包裝直到配送,就變成在電商物流中心最后一段至關重要的規劃,也可以說,訂單行處理能力才是判斷一個電商企業物流能力的指標。這點可以參考先進國家電商企業的物流中心規劃,一般AS/RS設備絕非首選,而是會花心思在規劃前述的“最后一段”,也就是揀選、包裝、集貨,這點便可證明。

  由于前述的電商模式慢慢走向以B2C為主的業態,面對的客戶多為個人消費者,購買的商品種類少,數量也不多,因此訂單特色是小批量、多頻次、但訂單量巨大,因此如何在短時間內處理大量訂單,就需要拆零揀選系統搭配輸送設備來協助。一般規模以上的電商企業的日處理單量已達上萬,因此拆零揀選系統的規劃是以訂單為標簽使用基礎的播種式作業方式。也就是一張訂單對應一個標簽,工作人員在存儲區依據訂單將貨取出后,就到揀選區掃描商品條形碼,之后依照標簽亮燈指示將同一張訂單的商品放進同一個格位,當訂單完成分撥作業后,便可將格位中的商品取出送到包裝區進行復核和包裝,這段到依據訂單包裝完成的商品分流都可以通過輸送設備來實現。

  拆零揀選解決方案規劃和實施前務必注意的問題

  首先,作業模式和作業數據才是決定采用何種拆零揀選模式的絕對依據。通過前面針對拆零揀選模式的說明,還有各行業的使用方法,企業應該能夠了解,真正決定采用摘果式作業還是播種式作業的不是行業差別,而是企業自己的作業模式。因為在同一行業里極可能因為作業模式不同,或是作為標簽依據的標的(例如,是訂單還是門店)不同,而會采用不同的作業方式。因此一定要通過數據分析,藉由仿真試算去找出適合企業自身的方案。

  此外,企業使用拆零揀選系統的首要目的是提高揀選效率還是降低揀選差錯率?這也會影響拆零揀選系統的規劃,因此在選擇方案之前要先考慮清楚。

  其次,拆零揀選系統建設絕對不是只有采購電子標簽這么簡單,而是商品如何從存儲區到依照訂單或門店進行拆零揀選再到包裝直至配送的全面規劃。企業在采購過程中,往往會認為直接跟電子標簽制造商采購標簽,會不會比較便宜?這就很像是零售價高還是批發價高的問題。因為企業使用電子標簽的總數量或是次數絕對不可能大于標簽代理商,因此到底要向誰采購標簽是勿庸置疑的;另外就是拆零揀選系統的規劃,不是僅僅指貨架和標簽怎么擺放的問題,而是從存儲區到揀貨區到復核和包裝的整個流程和布局的規劃。標簽制造商相對而言缺乏綜合性規劃的經驗,這也是很明確的。因此,在需求企業選擇拆零揀選系統解決方案的供貨商時,其是否具備同時考量流程、動線以及長期發展的能力,才是企業選擇供貨商的主要決定因素。

  最后,考慮成本等因素,應當選擇具備提供“成套設備”解決方案能力的供貨商。所謂成套設備,包含了電子標簽、安裝標簽的各類貨架、以及從存儲區、揀貨區、包裝工作臺到出貨碼頭的輸送設備這幾部分,而其中的核心競爭力是規劃能力和企業倉儲系統的接口能力還有解決方案呈現的使用質量等,只有具備規劃“成套設備”能力的解決方案提供者才可以保證達到上述要求。目前市面上提供解決方案的企業很多,但是能夠提供“成套設備”解決方案的企業就寥寥可數了,因此企業在作選擇的時候需要事先進行謹慎評估。

  拆零揀選技術及其應用的發展特點和趨勢

  拆零揀選系統由于包含了電子標簽、各類型貨架、輸送設備三個部分,除了輸送設備因不同的商品和作業型態會有速度上和材質選擇的要求外,以下針對電子標簽和貨架的發展趨勢略作說明:

  電子標簽技術是依照通訊方式的改變不斷地提升其通訊能力,因此除了傳統的幾種電子標簽類型外,拉桿式電子標簽和RFID電子標簽都是坊間比較新的產品。但是目前傳統式的電子標簽仍然是最能夠兼顧價位和解決目前的企業需求,性價比相對比較高,市場占有率也是居高不下的。

  搭配電子標簽的貨架最常用的包括流利式貨架、隔板式貨架、橫梁式貨架等,依照不同的作業模式,主要在快速消費品流通行業、醫藥流通行業都受到廣泛的使用。但是在像電子商務或是服裝行業,最近有許多新的發明,兼顧到電商物流中心運作、商品本身特性或是作業模式特性等考慮的貨架設計,搭配電子標簽使用起來有非常好的效果。

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