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渠道下半場,拼的是供應鏈的柔韌性

來源: 銷售與市場傳媒 | 2022-10-19 10:06

  小王平時非常喜歡喝鮮牛奶,口感新鮮,營養(yǎng)價值高。但鮮牛奶保質期太短,加上工作忙,小王只能偶爾去超市買1、2瓶。后來她發(fā)現(xiàn)有個品牌的鮮牛奶可以一次購買,之后按周郵寄到家,于是果斷下單。

  另一邊,“買家已付款,請盡快發(fā)貨。”商家收到訂單后,系統(tǒng)會自動將單子派給距離小王最近的倉庫,工作人員在小王要求的時間進行配送。

  近幾年,因消費分層產生了不同的細分市場,像小王這樣的消費者,需求越來越多樣化、個性化,這對品牌背后的供應鏈提出了更大的挑戰(zhàn)。

  商業(yè)端變革實現(xiàn)了對用戶需求愈加靈敏的感知和產品設計,供應鏈與物流體系則讓商品能夠在客戶改變心意之前及時送達。物流的數(shù)字化轉型正在讓體驗越來越好,效率越來越高,從而使得商業(yè)決策更加精準,供應鏈變革對于企業(yè)勢在必行。但是怎么變?如何變?是自建還是和三方合作?

  01

  快消行業(yè)更加考驗供應鏈的柔韌性

  尤其是快消行業(yè),最先進入全渠道,原本以線下為主的消費者已經從過去一維的線下物理空間,進入了線上虛擬和線下物理不斷融合的多維空間,消費者注意力不斷被分散,形成了多元、碎片化的渠道結構。

  線上線下被打通,消費不分“任何時間、任何空間、任何主體、任何內容”。過去,企業(yè)只要做好了“分銷”,“動銷”不是問題,但今天,邏輯已經反過來了,企業(yè)必須先做好“動銷”,這也并非易事。

  一方面,人口紅利消失,中國市場由“人口增量市場”轉為“人口存量市場”。數(shù)據(jù)顯示,我國人口增速由1997年的1.01‰降至0.34%。

  存量市場下,依靠低價策略吸引更多消費者的效果會越來越差,消費者粘性和復購率顯得更為重要。尤其是快消品,同質化嚴重,產品利潤極度壓縮,以致于最后可能就是一兩毛的區(qū)別。在產品沒有太大差別的情況下,誰便宜就選擇誰。

  另外一方面,消費升級,對企業(yè)的履約服務能力提出了更高要求。企業(yè)需要通過對消費者潛在需求進行深度挖掘,從而釋放消費能力,而這一切都要求企業(yè)更加了解消費者,為消費者提供“更佳的體驗”。比如前文提到的牛奶主打新鮮,保質期非常短,只有把流通效率做到極致,才能保證每一瓶去到客戶的手里依然是新鮮的。

  因此,如何利用線上的增量,激活線下的存量,打破快銷企業(yè)在線下深分渠道單一維度空間的瓶頸,建立立體連接,打造三維渠道體系;如何在訂單極度零散、利潤空間非常有限的情況下,增加供應鏈跟流轉的效率,去賺取中間的利潤;如何讓面向終端的門店做好服務,提高信息透明度,是最大的挑戰(zhàn)。

  社會化供應鏈及物流平臺要幫助企業(yè)創(chuàng)造價值,信息與服務能觸達消費者和零售終端,這需要品牌方建立兩大核心能力,一是營銷渠道數(shù)智化訂單能直達企業(yè)總部,二是供應鏈交付能力能直達用戶與零售終端。

  02

  源自甲方的“一盤貨”解決方案

  近年,已經有不少企業(yè)開始自建供應鏈轉型,但并非所有的企業(yè)都有實力,不如交給專業(yè)的人做專業(yè)的事。而承運方式、倉網布局、發(fā)運方式、訂單分配等的決策,需要由能深刻理解上游商業(yè)戰(zhàn)略的供應鏈企業(yè)來做,脫胎于美的的安得智聯(lián)便是其中的代表。

  安得智聯(lián)最初是為了解決美的自身渠道庫存透明化和周轉效率的問題,之后逐步延伸為品牌方/渠道提供一攬子解決方案。源自甲方,讓安得對物流痛點有深刻的理解和感受,也更懂甲方。

  安得智聯(lián)首席產品官林泰恩博士表示,安得在內部對物流有個衡量標準:響應速度及時、資源占用面積小、訂貨批次靈活。安得所做的正是用更少的共享庫存,用更少的時間,觸達更多的終端,實現(xiàn)資源配置更大化。

  總體來說,安得智聯(lián)的服務模型可以用“1+3”來概括。其中“1”指的是“全鏈路”。安得智聯(lián)能提供從原部件到工廠再到成品,且從成品下線后就統(tǒng)倉統(tǒng)配到全國任何一地的最小分銷門店,包括直接2C的全鏈路一體化。

  “3”則是“一盤貨”“送裝一體”“生產物流”。首先是一盤貨,即把企業(yè)線上線下商品庫存全部放在一盤棋里進行布局,打通所有銷售渠道,實現(xiàn)全渠道庫存共享、統(tǒng)一調配,可視化運營。再根據(jù)企業(yè)的業(yè)務布局和商業(yè)模式,在系統(tǒng)內設置最優(yōu)的訂單路由分配規(guī)則,把離消費者最近的商品,以最快的方式送到消費者手中。

  其次是針對大件的“送裝一體”,旨在幫品牌方連接到用戶,并給其更好的服務與體驗。然后是“生產物流”,安得智聯(lián)將美的幾十年精益制造經驗沉淀轉化為“燈塔工廠供應鏈方案”,從總體框架與實施體系,結合客戶及行業(yè)物征,做系統(tǒng)性的社會化輸出。

  近幾年,安得智聯(lián)在全國布局了500萬方倉儲管理面積,136個配送中心,以及3000多個送裝網點,形成了一張能夠無盲區(qū)深度覆蓋全國3.9萬多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級的物理網絡。這張物理網絡包括了干支線運輸、倉儲管理、城市配送和送裝一體,可以實現(xiàn)當日達、次日達、隔日達、定日達。

  回到一開始,當消費者通過直播間下單購買一箱牛奶,安得智聯(lián)可以連同品牌商、經銷商構建起數(shù)據(jù)中臺、訂單中臺和庫存中臺,對不同渠道層級、不同類型的訂單進行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調配履約,即門店或消費者下單之后,信息自動匯集到中臺。

  后者根據(jù)到倉的距離選擇距離最短的分倉,將商品從總倉發(fā)出,直達終端或者消費者,減少搬運次數(shù),最大程度地提升分銷效率。同時,由于集拼效應,渠道物流成本會大幅下降,整體綜合倉配裝的物流成本也會下降。

  03

  /物流分離,

  構建快消行業(yè)全渠道競爭力

  統(tǒng)倉統(tǒng)配,共享庫存,這也是目前情景下高效的倉干配方案,它可以為企業(yè)帶來幾個變化:

  1、代理商(B)已經倉配體系剝離。在原有商流不變的情況下,將經銷商、批發(fā)商從墊資、倉儲、市場等多樣化職能中解放出來,如何專注于商流運營和用戶運營,實現(xiàn)渠道數(shù)字化精細化管理,打造新增長。

  2、倉干配一體。依托完善的零擔干線能力、城市倉網能力、末端送裝能力,安得智聯(lián)可實現(xiàn)端到端全鏈路服務,成為倉干配服務的第三方。同時安得在每個省都有中心倉、銷售倉、代理倉和店倉,四倉合一后有效地完成了線上線下庫存共享,線上線下的同款同型同價,線上線下的融合才能夠真正落地。

  3、用戶直達。現(xiàn)在安得智聯(lián)已經可以直達零售終端(b),to c甚至能夠做到人工拆零。

  4、靈活定制,適配性高。安得智聯(lián)沒有選擇泛泛的打法,而是從一瓶啤酒、一瓶奶著手優(yōu)化“效率、服務、體驗”。針對客戶的需求,可自由挑選產品進行組合并提供定制化服務,具有非常強的靈活性。安得智聯(lián)甚至為品牌商的庫存設置了規(guī)劃面積,如果囤貨超出了規(guī)劃面積則會督促經銷商趕緊賣貨。

  以青島啤酒為例,啤酒行業(yè)產業(yè)集中度非常高,前5大品牌市場占有率超過 80%,因為產品客單價與重量因素,線上占比偏低,以線下渠道銷售為主;隨著渠道深度分銷、渠道下沉、渠道多元化、線上化、產品高端化、訂單碎片化等趨勢越來越明顯,要求啤酒行業(yè)供應鏈具備更強的柔性交付能力。

  據(jù)悉,青島啤酒自2010年就開始與安得智聯(lián)合作,2020年,青啤推出了無接觸配送、分銷員計劃、百萬社區(qū)大酬賓等一系列分銷模式,這些模式也需要供應鏈的變化,因此,安得和青島啤酒在鄭州聯(lián)合打造了統(tǒng)倉共配新模式。

  統(tǒng)倉共配的模式能幫助品牌方、經銷商在降低供應鏈成本、提升產品貨物流轉、產品新鮮度、履約滿意度、履約時效等多個方面做出顯著的改善,據(jù)統(tǒng)計,合作后青啤的倉庫數(shù)量下降80%,交付時間縮短50%,庫存周轉率提升50%。同時,從青啤工廠到經銷商,再到小b端的銷售鏈路透明化,也為品牌在產銷計劃、產品投放計劃、新品推廣計劃及供應鏈優(yōu)化上提供了重要的信息參考,大幅提升了工廠計劃準確率及產能利用率。

  不僅是鄭州,近日,青島啤酒與安得的合作進一步深化,在青島共建電商融合倉,針對青啤BC庫存融合的業(yè)務特性,設置運作業(yè)務流程,保障電商倉高效運作。線上線下一體化,更好地幫助青啤在解決b端門店管理和服務的同時,也能完成與C端消費者的連接,同時解決分銷(b)和動銷(C)的問題。

  基于白酒企業(yè)在倉網布局、倉內專業(yè)化管理、標準倉儲資源等方面的明顯需求,安得智聯(lián)還幫助劍南春、小糊涂仙等知名白酒企業(yè)在全國倉網規(guī)劃、倉庫資源匹配、倉內標準化作業(yè)管理等方面打造了自動化標桿倉、全國多個RDC及多個前置倉倉網服務案例,為企業(yè)在整體提升履約時效及降低供應鏈成本做出了較大貢獻。

  04

  新物流不是成本,

  而是可以“被感知的價值”

  2018年,“新物流”的概念在全球智慧物流峰會上被提出。具體來講,新物流就是讓商家與企業(yè)真正實現(xiàn)零庫存,讓新制造和新零售做無縫的對接,讓新制造省掉中間一層層的環(huán)節(jié),讓制造環(huán)節(jié)和消費環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)做最直接的、最高效的匹配和對接。

  “新物流”體系的建立,才能支持“新零售”的所謂“零售物種大爆發(fā)”,才有可能完成所謂的“新零售遠景。未來的商業(yè)世界,將不再是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而是生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)系統(tǒng)之間的競爭。這也正是安得智聯(lián)一直秉持的信念——“把供應鏈由成本中心變成價值中心”。

  安得智聯(lián)的價值從來都不局限于物流運維,能帶來的也不僅僅是運費的降低,而是可以協(xié)助品牌方從企業(yè)經營的角度去釋放供應鏈的價值,助力品牌方的物流部門從成本中心升級轉變?yōu)閮r值中心。

  當“業(yè)務的數(shù)據(jù)化+數(shù)據(jù)的業(yè)務化”不斷疊代過程中,一定能重構出新的生產關系甚至商業(yè)模式,智慧物流完全有可能從一個點到一條線,最終改變一個行業(yè)。

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